瓯海消委2010年第9号消费警示
买粽子需认标识
随着端午节的临近，粽子、咸鸭蛋等做为中国传统食品将开始走上千家万户的餐桌，各种形式、口味的端午食品已经开始在超市、菜市场大规模上市，消费日渐升温。为了让消费者品尝到放心的端午食品，瓯海消保委提醒广大消费者在选购端午食品时应注意以下问题：
一、选购粽子最好到商场、超市和正规的副食商店处购买，还须看清QS标识，消费者千万不要为了贪便宜或者方便，在一些卫生条件差的流动商贩手中购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。因为即使发现有质量问题，也难以维权。
二、警惕返青粽叶。为保持粽叶新鲜诱人，一些商家采用化学染色手段，在浸泡粽子时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。
三、吃粽子时若感到口味不对时，千万不要食用。市场上的粽子有的是新鲜的，有的是冷冻的，还有的是真空包装的。由于新鲜的粽子在现在的室温条件中只能保存几个小时，因此，买回家后最好当天食用，否则很容易变质。
四、购买咸鸭蛋时应注意正常的咸鸭蛋外壳光泽明亮，不易破碎，无异味，蛋黄呈现金黄色。对于蛋心颜色特别红艳或有白色、黑色的斑点，且摇动时有异响的不要食用。
五、消费者在购买端午食品时，一定要保存好购物凭证，若发现有质量问题，及时拨打举报电话12315申诉。